観音池ポーク100%の挽肉と、当店オリジナルパテを使用した豚肉100%のハンバーグになります。 少し辛めのスパイシーサウザンソースを使用しております。
当店の自家製食パンは、南九州産の小麦粉(強力粉と全粒粉)を使用しております。